Feitasti forseti þjóðarinnar elskaði steikur í morgunmat. Svo fór hann í megrun.

Feitasti forseti þjóðarinnar elskaði steikur í morgunmat. Svo fór hann í megrun.

Ein skemmtilegasta endurminning Hvíta hússins í sögunni var ekki skrifuð af forseta heldur vinnukonu.

Hún hét Elizabeth Jaffray.

Frá 1909 til 1926 var Jaffray aðalráðgjafi fjögurra forseta - William Howard Taft, Woodrow Wilson, Warren G. Harding og Calvin Coolidge - og í bók sem heitir 'Leyndarmál Hvíta hússins,' Jaffray sagði frá persónulegum sigrum þeirra, veikindum og heimilislífi.

Kjötmestu sögur hennar voru um kjötmetasta yfirmann hennar - Taft, mann sem var svo djúpt snúinn að eftir að hafa sent símskeyti til stríðsráðherrans um útreiðartúr svaraði ritarinn: „Meðvísandi í símskeyti þitt . . . hvernig er hesturinn?'

Sagan heldur áfram fyrir neðan auglýsinguHlustaðu á þessa frétt á „Retropod“: Fyrir fleiri gleymdar sögur úr sögunni skaltu gerast áskrifandi: Apple Podcast | Stitcher | Amazon Echo | Google Home og fleira

Sem ráðskona, auk þess að þrífa upp eftir forseta, var Jaffray einnig ábyrgur fyrir matnum sínum - ekki bara því sem þeir borðuðu sjálfir heldur því sem þeir báru fram fyrir gesti. Að gera matarinnkaup sín gaf Jaffray gífurlega innsýn í smekk forseta og matarlyst.

Á öðrum enda litrófsins var Coolidge, síðasti yfirmaður hennar.

Coolidge var ódýr skötu sem kvartaði yfir því að skinkurnar sem honum voru bornar fram væru of stórar. Hann gat bara borðað eina sneið. Einnig samkvæmt bókinni „Raunverulegt líf í Hvíta húsinu“ eftir John og Claire Whitcomb, morgunmaturinn hans samanstóð af smá hveiti. Hvernig hann lifði af þessari kaloríuinntöku er einn af stóru leyndardómum sögunnar.

Sagan heldur áfram fyrir neðan auglýsingu

Á hinum endanum: Taft, sem hertók Hvíta húsið frá 1909 til 1913. 27. forseti þjóðarinnar - sem síðar varð æðsti dómari Bandaríkjanna og innblástur þjóðar jójó megrunarkúra - var hungraðasti yfirmaður Jaffray.

Af hverju ég er að kasta þungum mínum á Taft, nýjan kappakstursforseta Nats

Fyrir hann keypti Jaffray „smjör við pottinn, kartöflur við tunnuna, ávexti og grænt grænmeti við rimlakassann,“ skrifaði hún.

Ó, og kjöt. Mikið kjöt.

Taft borðaði steik í morgunmat.

„Hann vildi þykka, safaríka tólf aura steik næstum á hverjum morgni,“ skrifaði Jaffray.

Hvað með egg?

„Taft forseti líkaði við hvers kyns mat að undanskildum eggjum,“ skrifaði Jaffray. „Hann hafði í raun fáar óskir en líkaði náttúrulega bara við mat - og mikið af honum.

Forsetinn klútaði niður steikarmorgunmatinn sinn á hverjum degi nákvæmlega klukkan 8:30 eftir að læknir hafði ávísað æfingu í svefnherbergi sínu með einkaþjálfara - árekstur venja sem Helen Taft forsetafrú fannst frekar fyndin, samkvæmt Jaffray.

Sagan heldur áfram fyrir neðan auglýsingu

(Til að skrásetja, fræga sagan af Taft festist í baðkari í Hvíta húsinu? Það er ósatt.)

Julia Grant fann ekki útgefanda fyrir endurminningar sínar. Michelle Obama fékk greiddar milljónir fyrir sitt.

Svo skulum við snúa aftur að matarvenjum hans. Ef þú heldur að Taft hafi verið rétt á undan sinni samtíð - að vera kolvetnasnauð áður en Atkins mataræði æðið - muntu verða fyrir vonbrigðum að komast að því að til viðbótar við steikina greinir Jaffray frá því að morgunmatur Taft hafi innihaldið „nokkrir bita af ristað brauð“ og „mikið ristað brauð“. magn af kaffi“ var bætt við stórum skammti af rjóma og sykri.

Undir eftirliti Jaffray varð Taft stærri og stærri.

Í dagbókarfærslu frá 1911 bendir húsráðandinn á þyngd Taft - 332 pund - og að hann hafi verið að fara í megrun, að því er virðist að ráði læknis síns. Taft sagði henni: „Hlutirnir eru í sorglegu ástandi þegar maður getur ekki einu sinni kallað magann sinn eigin.

Sagan heldur áfram fyrir neðan auglýsingu

Taft, sem lést árið 1930 úr hjartasjúkdómum, var tæmd, en aðeins myndrænt.

Ári síðar skrifaði Jaffray þetta í dagbók sína: „Forsetinn lítur út fyrir að vera 400 pund að þyngd.

Að lokum pantaði Taft lækkun á steikastærðum.

Í stað 12 aura fékk hann sex.

'En einhvern veginn,' skrifaði Jaffray, 'hann lét í raun ekki af sér mikla þyngd meðan hann var forseti.'

Átakanlegt.

Lestu meira um Retropolis:

Heldurðu að rauði skógurinn hennar Melaníu sé skrítinn? Íhuga jólatréð sem einu sinni var falið í skáp í Hvíta húsinu.

Ben Franklin vann ekki kalkúna. Reyndar lifðu þau aldrei af kynni af honum.

Hvernig málverk af George Washington á leið yfir Delaware á jólum fór á flug á 19. öld

„Sársauki þeirra var óviðjafnanleg“: Hvernig þrælar hjálpuðu til við að byggja Hvíta húsið, þinghúsið og önnur tákn lýðræðis